Partydip

Party Ostedip:

·         3½ dl revet cheddarost

·         ¾ dl blødt smør

·         ¼ tsk. Tørt sennepspulver

·         Knap 1 dl. Æblecider eller tør hvidvin

·         Frugt som æble eller pærestykker eller rå grønsager

Rør smørret cremet; bland sennep og æblecider i, tilsæt revet ost og bland omhyggeligt. Sættes køligt til næste dag, så smagen sætter sig. Anbringes i stuetemperatur ca. 1 time før servering.